Bogens emne er dels de traditioner og regler, der knytter sig til fester og højtider i Danmark, dels de danske kulinariske traditioner, som de kommer til udtryk til hverdag og til fest: dansk madkultur. Et tillæg til den sidste del indeholder nogle få madopskrifter, karakteristiske for Danmark. Bogens første afsnit om "Fester og højtider" er delt i kapitler om kirkelige højtider, personlige fester og andre højtidstraditioner; endvidere om den praktiske organisering af festligheder og om brugen af flaget ved festlige lejligheder. Bogens hovedtitel refererer til danskernes trofasthed mod det nationale flag og de danske farver. Andet hovedafsnit, der har titlen "Det danske køkken", behandler de danske kulinariske sædvaner, både dagens enkelte måltider, bordskik og tilberedelse af maden i husholdningerne; endvidere kapitler med gode kulinariske råd for danskere i Polen og polakker i Danmark. Forfatteren, Maryla Twardowska-Spangshus, har med sin polske baggrund og uddannelse og de påfølgende 21 års ophold og arbejde i Danmark, gode forudsætninger for at foretage sammenligninger mellem polsk og dansk kultur og uddrage de træk ved de danske traditioner og sædvaner, der forekommer en udlænding interessante og specifikke.

Bogen er skrevet for såvel et polsk publikum med interesse for Danmark som polakker bosat i Danmark.
Ligeledes er bogen velegnet for polakker, ansat i danske virksomheder i Polen, såvel som repræsentanter for Danmark i Polen, der ønsker at udbrede kendskabet til danskerne og dansk kultur.

Bogens omfang er 90 sider (A5), illustreret. - Fotos: Ejlif Pedersen.

Internetudgavens adresse er: http://www.spangshus.dk/dunczycy/index.htm.

Rettigheder og forbehold:
Publikationen er frit tilgængelig på Internet. Alle rettigheder til reproduktion er forbeholdt forfatteren og forlaget. Det er dog tilladt at kopiere eller downloade enkelte sider til privat brug. Herudover er enhver gengivelse eller mangfoldiggørelse af bogen eller dele af den ikke tilladt ifølge gældende dansk lov om ophavsret; dette gælder både fysisk og elektronisk kopiering såvel som brug af bogen eller dele heraf på andre websteder.
Ret til download eller fysisk kopiering af bogen i sin helhed (i ét eller flere eksemplarer) kan erhverves ved henvendelse til forfatteren. Pris: 70 kr pr. eksemplar. Skoler og andre institutioner, der har brug for flere eksemplarer, tilbydes en rabatordning.